雞蛋燴粉片的做法 - 雞蛋燴粉片怎麼做

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雞蛋燴粉片的做法 雞蛋燴粉片怎麼做

清香,清淡

食材明細

主料
  • 雞蛋 (四顆)
  • 土豆涼粉 (兩塊)
輔料
  • 黃花菜 (一小把)
  • 油菜 (一棵)
  • 蟲草 (一小把)
  • (適量)
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

雞蛋燴粉片的做法步驟

  • 雞蛋燴粉片的做法 雞蛋燴粉片怎麼做 第2張

    1、這是配菜,小油菜洗淨切段,黃花菜泡開切段,蟲草花撿乾淨,雞蛋打散。

  • 雞蛋燴粉片的做法 雞蛋燴粉片怎麼做 第3張

    2、涼粉切塊。

  • 雞蛋燴粉片的做法 雞蛋燴粉片怎麼做 第4張

    3、切好的蔥花,蒜片。

  • 雞蛋燴粉片的做法 雞蛋燴粉片怎麼做 第5張

    4、雞蛋炒好備用。

  • 雞蛋燴粉片的做法 雞蛋燴粉片怎麼做 第6張

    5、鍋底放油,油溫在七成熱時放入蔥,蒜,炒香,放入黃花菜和油菜,煸炒。

  • 雞蛋燴粉片的做法 雞蛋燴粉片怎麼做 第7張

    6、放入粉片煸炒。

  • 雞蛋燴粉片的做法 雞蛋燴粉片怎麼做 第8張

    7、加幾滴醬油,再加入適量水,燒開,煮一會兒,放入炒好的雞蛋。

  • 雞蛋燴粉片的做法 雞蛋燴粉片怎麼做 第9張

    8、出鍋是這個樣子。

  • 雞蛋燴粉片的做法 雞蛋燴粉片怎麼做 第10張

    9、全景圖。

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