豆豉幹鍋土豆片的做法 - 豆豉幹鍋土豆片怎麼做

“豆豉的香味充斥着口腔，在舌頭與牙齒間戲耍……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉幹鍋土豆片的做法步驟

• 1、土豆切成半圓片

• 2、金針菇去根，撕條

• 3、青椒，元蔥切絲

• 4、油熱後放入拍好的大蒜，至金黃。放入土豆片

• 5、翻炒後放入金針菇和元蔥，放入醬油

• 6、豆豉醬放入少許水。喜歡辣的朋友可以選擇辣味的豆豉哈。

• 7、放入豆豉。因爲土豆片不易熟，可以適當加入些水。

• 8、快熟的時候放入青椒絲和香菜，少許鹽和雞精。就完成啦！

小竅門

不用去飯店也可以吃到美味的幹鍋土豆片啦