家常菜涼拌雙絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨

2.切成細絲

3.金針菇切去根部，可以多去一點老根

4.洗淨，用清水浸泡一會

5.做過，倒入適量水，燒開

6.倒入金針菇

7.水開後，3分鐘左右撈出

8.過一下清水

9.入碗待用

10.在小碗中放入少量味精和適量的鹽，倒入少量溫水化開

11.黃瓜絲金針菇放一起，放上蒜末，倒入化好的鹽水

12.拌均勻，開吃吧，如果口重還可以放入豆瓣醬

烹飪技巧

一定要用水化開鹽和味精，口感很好金針菇焯水時，時間不能過長