銀芽翡翠條的做法 - 銀芽翡翠條怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

銀芽翡翠條的做法步驟

• 1、食材：麪粉。

• 2、綠豆芽（已清洗）。

• 3、鹽水方腿。

• 4、菠菜汁。

• 5、將鹽水方腿放在案板上切成絲，待用。

• 6、將麪粉倒入大盆中，加一些菠菜汁和成麪糰。

• 7、醒一下。

• 8、在案板上撒上一些麪粉，取麪糰搓成長條。

• 9、掰成小塊。

• 10、再搓成小小的一條條。

• 11、隨後，下入沸水中煮熟撈起。

• 12、再用清水過涼，待用。

• 13、燒鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒至斷生。

• 14、接着，合入鹽水方腿絲翻炒一下。

• 15、然後，合入翡翠條翻炒一下。

• 16、最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即成。