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食材明細主料豬瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料蔥(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒肉的做法步驟1、豬瘦肉、豬肝切片、蔥切段、蒜、薑切片。2、鍋裏放油,先爆香姜、蒜片3、加入豬肉及豬肝,炒至8成熟,加...
食材明細主料蒜薹(200克)香菇(200克)豬肉(150克)輔料花生油(25克)料酒(15克)老抽(5克)鹽(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹香菇炒肉的做法步驟1、先把蒜薹洗淨,過熱水淖一下。2、香菇洗淨。3、放到熱水裏淖一下。4、...
“香芹的營養十分豐富,特別是蛋白質的含量,比一般的瓜果蔬菜都要高,每100克香芹中含有蛋白質2.2克,香芹具有比較高的藥用價值,不僅可以清腸利便,而且可以潤肺止咳,香菇的營養價值也非常高,將香芹,香菇,香蔥和裏脊肉,炒在一起特別...
食材明細主料牛肉(適量)香菇(5個)米飯(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油,醃製五分鐘。2、香菇切碎,蔥切碎。3、菠菜切碎...
食材明細主料香椿(一把)豬肉(適量)輔料大蒜(一顆)薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒肉的做法步驟1、取一把香椿洗淨切斷。2、適量豬肉切片(豬肉切之前冷凍了一下,切起來不連刀,也...
“上班族快手菜”食材明細主料燻肉(150克)青蒜(50克)輔料姜(3片)蒜(4瓣)配料白酒(一小勺)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燻肉的做法步驟1、1、燻肉切成薄片,用溫水浸泡10分鐘後撈出備用;2、...
“天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!可惜我這裏的菜場買不到羊肉所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了嘻嘻~這樣的做法是即簡單又快手加上一勺老乾媽豆豉香辣醬這味道...嘖嘖嘖別提多美了零難度美味小菜,你學會了麼?!”食材明細主料羊...
“一道簡單快手菜”食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成絲,加鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌...
食材明細主料瘦肉(150g)香芹(1顆)尖椒(1個)輔料食鹽(適量)生抽(1勺)蒜蓉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,下瘦肉片翻炒。2、待瘦肉變色後,放一勺蒜蓉炒勻。3、把炒勻的瘦肉撥到一...
“三香炒肉,利用香菇、香芹、香菜特有的味道與營養,與大家都喜歡的五花肉炒在一起,豐富了五花肉的口感,保留蔬菜與菌類的香味,營養與味道兼得。”食材明細主料五花肉(50克)香菇(6朵)香菜杆(20克)香芹(40克)輔料蔥(1小段)姜(1克)蒜(1瓣)料...
食材明細主料肉(適量)香乾(適量)青椒(適量)輔料大蒜苗(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒香乾的做法步驟1、香乾切絲,青椒切絲,姜蒜蒜苗備用。2、瘦肉切絲。3、起鍋燒油,下入姜蒜炒香。4...
“簡單好吃上手快。”食材明細主料五花肉(適量)輔料香乾(適量)湖南椒(適量)指天椒(適量)蒜苗(適量)蒜瓣(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒肉的做法步驟1、所有食材備好。2、鍋內放少量油把肉炒到金黃。3、加入香乾青...
食材明細主料鹹肉(200克)小蔥(一把)乾紅椒(3個)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒肉的做法步驟1、香蔥洗淨,切段,蔥白和蔥葉大致分一下。2、鹹肉切薄片,待用。3、炒鍋洗淨,放一點點油,然後把肥肉放進...
“彈彈的口感濃濃的鹹鮮豐富的㬵原,真的很香很好吃”食材明細主料豬皮(適量)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)配料大料(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炒肉皮的做法步驟...
香菇是一種菌類食物,具有極高的營養價值,在很多人中深受喜愛。而且,香菇常常被用來與葷菜搭配食用,肉與香菇搭配可以完美地體現出香菇的美味來。其中,香菇炒肉就是被很多人親睞的一種食物,那麼,香菇炒肉怎麼炒?一、香菇炒肉怎...
“常吃肉皮對面板的滋養比化妝品的效果來的自然健康。”食材明細主料肉皮(適量)瘦肉(適量)輔料青紅椒(適量)黑木耳(適量)配料醬幹(適量)薑末(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炒肉皮的做法步驟1、豬後腿肉切片加生...
“一週吃一次菌菇,新鮮的菇類有很多,今天吃的是香菇炒肉,還挺好吃的,特意分享給大家哦⊙∀⊙!”食材明細主料香菇(100克)瘦肉(100克)輔料蔥花(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調料食用鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分...
“香菜炒肉”食材明細主料香菜(750g)肉(100g)輔料味極鮮(適量)鹽(1勺)雞精(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒肉的做法步驟1、將豬肉切條,清洗乾淨。2、將買回來的香菜葉摘掉,掐掉根莖部,然後清洗乾淨。3、將...
“我們家炒香乾,就喜歡放豆瓣醬,炒得乾乾的,灰常下飯,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料豆腐乾(200g)豬肉(200g)芹菜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料五花肉(適量)香芹(適量)輔料蒜(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒肉的做法步驟1、香芹洗乾淨,切1.5cm左右的段2、大蔥洗乾淨,切片3、五花肉,肥肉切小片放置一邊,瘦肉...
“香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。祖國醫學認爲,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣、消火解毒的功效,故民間有“常食...
“感覺我每天的世界裏除了買菜,就是做吃的,要麼就是寫菜譜髮圈圈,發帖子,好像已經成爲我的生活中必備可少的一部分了在店裏的時候同事還以爲我在幹嘛呢,一直抱着手機,後來大家都說你啊就是長了一張妖精的臉,賢妻娘母的心。。...
“以豆瓣和豆豉入菜,是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾,配以豬肉,使豬肉吃起來不油膩,豆腐乾又充分地吸收了油汁,着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味,再加入了醬油,所以口味重的朋友要酌情添加食鹽...
“花石香乾外幹裏嫩,口感獨特,是因爲水質好的緣故。花石有十八羅漢山,發源於羅漢山的山泉水,含有石膏成分,用這種山泉水製作的香乾,口感更加鮮嫩。”食材明細主料香乾(3塊)豬腿肉(50g)紅辣椒(3個)輔料植物油(10g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1...
“這是某天在清理冰箱時,所找到的剩餘食材。香腸一點,豬肉一塊。用香腸炒一盤也是炒制不出來的,當然這一點點的肉也成不了大氣候。看着這點食材,我就用行動表示對混搭的支援。再一次用剩菜炒出極香的家常小菜哦,配飯下酒都...
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