酸菜燉牛腩的做法 - 酸菜燉牛腩怎麼做

“一道酸辣的家常下飯菜，入味美味，鹹酸適中。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜燉牛腩的做法步驟

• 1、牛腩切塊，入鍋煮幾分鐘撈出洗乾淨備用。

• 2、牛腩入鍋大火燉。

• 3、放入酸菜，大火燉50分鐘。這樣更入味。

• 4、大蒜苗洗乾淨切斷備用。

• 5、西紅柿洗乾淨切塊備用。

• 6、放入一勺辣椒油，西紅柿大火燉10分鐘。

• 7、倒入大蒜苗大火燉5分鐘，加入胡椒粉，一勺鹽，拌均勻。

• 8、入盤，成品圖。今天午餐。