蒜葉炒肉絲的做法 - 蒜葉炒肉絲怎麼做

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蒜葉炒肉絲的做法 蒜葉炒肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (一塊約150克)
  • 大蒜葉 (250克)
輔料
  • 青椒 (2只)
  • 紅椒 (半隻)
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜葉炒肉絲的做法步驟

  • 蒜葉炒肉絲的做法 蒜葉炒肉絲怎麼做 第2張

    1、豬肉一塊切成絲;

  • 蒜葉炒肉絲的做法 蒜葉炒肉絲怎麼做 第3張

    2、蒜葉洗淨切成段,青紅椒切成絲;

  • 蒜葉炒肉絲的做法 蒜葉炒肉絲怎麼做 第4張

    3、鍋燒熱倒入油,撒入蔥薑末,下肉絲翻炒;

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    4、調入料酒、糖、老抽翻炒一會;

  • 蒜葉炒肉絲的做法 蒜葉炒肉絲怎麼做 第6張

    5、倒入大蒜葉、青紅椒絲翻炒;

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    6、翻炒片刻調入鹽、雞精即可出鍋。

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