熱菜 肉末炒粉皮的做法 - 肉末炒粉皮怎麼做 來源:飄香吧 4.27K “這道菜,是選用綠豆粉皮,是家裏特產味道特好特有嚼勁特有口感。做出來的模樣不好看味道是特別棒,從小愛吃的就是它和蒸的甜米” 食材明細主料綠豆粉皮 (適量)肉末 (適量)輔料薑絲 (適量)蔥 (適量)花生米 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)醬油 (適量)八角 (適量)芝麻油 (適量)醬香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末炒粉皮的做法步驟1、把綠豆粉皮先用涼水泡軟2、如果泡的不夠蒜又需要做,可以用熱水抄一下撈出。3、撈出來過涼水,切絲,放入碗中備用4、切薑絲,煮好的花生米去皮備用,八角三小瓣5、熱鍋涼油,油熱放入肉末翻炒,放薑絲,翻炒放入醬油加一碗半水,小碗哦。加熱沸騰6、放入綠豆粉皮,繼續加熱7、加熱到剩少量水,放少量鹽雞精,蔥段,芝麻油。翻炒出鍋。8、出鍋,剩少量水爲了防止出盤後會粘在一起。 肉末炒粉皮的做法 肉末炒粉皮的做法步驟 肉末炒粉皮 肉末炒粉皮怎麼做 肉末炒粉皮的家常做法 粉皮 肉末炒粉皮怎麼做好吃 肉末 肉末炒粉皮的最正宗做法