醬燒肉末豆腐的做法 - 醬燒肉末豆腐怎麼做
來源:飄香吧 1.14W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬燒肉末豆腐的做法步驟
1、豆腐切小塊,姜和肉切末備用。
2、鍋裏燒開水放少許鹽,把豆腐焯3分鐘,撈出備用。
3、鍋內倒油,放姜,花椒炒香。
4、炒散炒熟肉末。
5、放入辣醬炒香。
6、放入焯好的豆腐,炒勻。
7、放少許水,燉5分鐘,放少許雞精,水澱粉勾芡。
8、裝盤,撒少許香菜,開吃。
1、豆腐切小塊,姜和肉切末備用。
2、鍋裏燒開水放少許鹽,把豆腐焯3分鐘,撈出備用。
3、鍋內倒油,放姜,花椒炒香。
4、炒散炒熟肉末。
5、放入辣醬炒香。
6、放入焯好的豆腐,炒勻。
7、放少許水,燉5分鐘,放少許雞精,水澱粉勾芡。
8、裝盤,撒少許香菜,開吃。