熱菜 粉蒸兔的做法 - 粉蒸兔怎麼做 來源:飄香吧 1.69W “兔肉肉質細嫩,麻辣鮮香兼有。” 食材明細主料兔肉 (700克)紅苕 (2枚)輔料菜籽油 (3茶匙)幹海椒面 (2茶匙)花椒粉 (1茶匙)五香蒸肉粉 (1包(袋裝))小蔥 (6根)麻辣 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)粉蒸兔的做法步驟1、大半隻(後腿部分另用)剝皮的鮮兔;2、宰成長條、大塊;3、放入切成顆的老薑;4、加入料酒抓勻醃治十分鐘。5、將醃治後的兔肉淘洗、瀝水,加入幹海椒面、花椒粉、蒸肉醬料;6、抓合均勻,醃十分鐘;7、倒入蒸肉米粉,加生菜油、清水拌勻。8、紅苕削皮,切大片。9、將苕片均入放入蒸格;10、再將兔肉分別擺在苕片上,放入上汽的蒸鍋上;11、中火,加蓋蒸三十分鐘左右;12、關火,灑三分之一蔥顆燜兩三分鐘。13、將剩餘的蔥顆灑入即可。 粉蒸兔的做法 粉蒸兔怎麼做好吃 粉蒸兔的家常做法 粉蒸兔的做法步驟 粉蒸兔的最正宗做法 粉蒸兔 粉蒸兔怎麼做 粉蒸