涼菜 口水兔的做法 - 口水兔怎麼做 來源:飄香吧 1.36W “麻辣鮮香,質細滑嫩。” 食材明細主料兔腿 (1只)輔料菜籽油 (1/2湯匙)料酒 (2茶匙)芝麻油 (2茶匙)涼拌醬油 (2茶匙)蠔油 (1茶匙)油辣子海椒 (1茶匙)胡椒粉 (1/2茶匙)醋 (1/2茶匙)味精 (1/2茶匙)花椒麪 (1/2茶匙)白芝麻 (1/3茶匙)白糖 (1/3茶匙)五香粉 (1/4茶匙)老薑 (1抉)大蒜 (少訐)小蔥 (少訐)麻辣 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)口水兔的做法步驟1、兔腿漂洗乾淨。2、兔腿冷水下鍋,燒沸打去浮沫,放料酒、老薑、胡椒粉,中火煮十五分鐘;3、將兔腿撈入冰水中泡三五分鐘,瀝乾、斬成塊。4、取碗放涼拌醬油、醋、蠔油、味精、花椒麪、五香粉、油辣子海椒、芝麻油、白芝麻、白糖、薑絲、蒜粒、蔥顆,加菜籽油調勻;5、將汁澆在兔塊上即可。 口水兔 口水兔的家常做法 口水兔怎麼做 口水 口水兔怎麼做好吃 口水兔的做法 口水兔的做法步驟 口水兔的最正宗做法