粉蒸肉的做法 懶人粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做

“粉蒸肉，徽菜的代表，每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚，絕對能滿足你的味蕾。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粉蒸肉的做法步驟

• 1、五花肉切片，蔥、姜、蒜切好備用。

• 2、五花肉中倒入油、鹽、老抽以及準備好的蔥薑蒜，醃製10分鐘。

• 3、裹入蒸肉粉。

• 4、盤底鋪上蔬菜。

• 5、將肉裝盤。

• 6、入鍋，蒸15分鐘。

• 7、出鍋前撒上蔥花，菜品完成。

小竅門

藕片換成土豆片風味更佳。