超簡單的可樂雞翅的做法 - 超簡單的可樂雞翅怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 溜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

超簡單的可樂雞翅的做法步驟

• 1、將雞翅洗盡，過一遍開水，姜適量切片，蔥折成段，準備可樂一杯，（一半250克的雞翅配100克可樂），生抽適量，所有的配料準備完畢

• 2、將油燒熱，把蔥段和薑片放入鍋中炸出香味，再將雞翅倒入鍋中快速翻炒至稍顯黃色

• 3、加入生抽翻炒一分鐘後將可樂加進去，煮開以後換小火熬煮，可以將鍋蓋蓋起，偶爾翻炒，5分鐘後雞翅大概都變軟變嫩了，這時候開大火收汁，然後起鍋吧，大功告成了！

小竅門

前面步驟忘記拍照了，好可惜，大家將就着看吧
注意炸姜和蔥時不要炸焦了，還有，生抽是有鹽味兒的就不要另外放鹽了哦