熱菜 幹豆角燒雞肉的做法 - 幹豆角燒雞肉怎麼做 來源:飄香吧 2.68W 食材明細主料白條雞 (半隻)輔料幹豆角 (適量)配料蔥 (適量)花椒 (適量)香葉 (適量)桂皮 (適量)八角 (適量)鹽 (適量)姜 (適量)料酒 (適量)老抽 (適量)味精 (適量)乾紅椒 (適量)中辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)幹豆角燒雞肉的做法步驟1、白條雞半隻2、泡發好的幹豆角、3、蔥、姜、八角、花椒、桂皮、香葉、乾紅椒、4、把雞肉斬剁成塊、5、炒鍋燒開水下入雞塊焯水、去除血末和雜質、6、把焯水後的雞塊用冷水沖洗乾淨待用、7、蔥、姜切片、8、炒鍋再次上火到低油爆香蔥姜和香料、9、蔥、姜出香味後倒入雞塊烹入料酒翻炒、10、雞塊煸炒一會後兌入開水加蓋燜幾分鐘、開蓋加入豆角和老抽、鹽繼續燒、待湯汁快耗盡時放味精調味、大火收汁就可以了、 幹豆角燒雞肉怎麼做好吃 幹豆角燒雞肉的做法步驟 幹豆角燒雞肉的最正宗做法 幹豆角燒雞肉的家常做法 豆角 幹豆角燒雞肉的做法 雞肉 幹豆角燒雞肉怎麼做 幹豆角燒雞肉