冬瓜炒香腸的做法 - 冬瓜炒香腸怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜炒香腸的做法步驟

• 1、1.冬瓜洗淨,去皮切長條;

• 2、2.腸子去衣,切長條;(左海鮮腸右雞肉腸)

• 3、3.青豆玉米粒用熱水焯一下;

• 4、4.蝦皮泡水;

• 5、5.鮮香菇洗淨,切小條;

• 6、6.蔥切絲姜切絲蒜切瓣;

• 7、7.鍋中油燒熱,放入蔥絲薑絲蒜瓣爆香;

• 8、8.放入青豆玉米粒接着炒;

• 9、9.放入冬瓜炒香菇條;

• 10、10.放鹽胡椒粉,炒出湯汁;

• 11、11.放入香腸,可填一些礦泉水,轉小火燒3分鐘;

• 12、12.放雞精蝦皮澱粉汁滴兩滴香油,關火即可;