辣椒醬中翅的做法 - 辣椒醬中翅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒醬中翅的做法步驟

• 1、材料：中翅（已清洗）、薑片

• 2、白芝麻

• 3、將已清洗的中翅放在案板上用刀正反劃上幾刀。

• 4、放入盤中。

• 5、隨後，擱入薑片。

• 6、加適量的料酒。

• 7、加適量的鹽。

• 8、抓勻，醃製1個小時。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入醃製好的中翅煎一下。

• 10、接着，擱入適量的韓式辣椒醬。

• 11、加適量的清水。

• 12、煮開。

• 13、然後，加適量的白糖。

• 14、加適量的鹽。

• 15、加適量的雞精。

• 16、調味煮開。

• 17、煮至湯汁濃稠。

• 18、最後，出鍋、裝盤，撒上適量的白芝麻，即可。