香辣香菇醬蒸翅中的做法 - 香辣香菇醬蒸翅中怎麼做

“一盤香辣香菇醬蒸翅中，撲面而來的香辣醬香味，鮮嫩的翅中，有嚼頭的仲景香菇，軟糯的木耳，甜甜的胡蘿蔔，滿滿的香辣味，下酒下飯，擋不住的誘惑，吃了會上癮的味道！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣香菇醬蒸翅中的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、黑木耳泡發，摘洗乾淨，胡蘿蔔去皮洗淨

• 3、翅中洗淨兩面切花刀入味，加入蠔油、味極鮮醬油、五香粉、胡椒粉、仲景香菇醬

• 4、拌勻，帶上一次性手套給翅中做一次按摩入味，醃製2小時以上，中間可以按摩或翻動

• 5、胡蘿蔔切片

• 6、碼入盤中

• 7、每一片胡蘿蔔上放一朵黑木耳

• 8、放上醃製好的翅中

• 9、將醃製的料汁全部倒在翅中上

• 10、上屜蒸20分鐘

• 11、關火

• 12、出鍋。