天麻麥冬燉老鴨的做法 - 天麻麥冬燉老鴨怎麼做

“天麻具有平息肝風的功效，麥冬具有養陰生津，潤肺止咳作用。
老鴨性味甘，寒，填骨髓長肌肉，生津血，補五臟。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

天麻麥冬燉老鴨的做法步驟

• 1、買回來老鴨洗乾淨去掉有肥油的皮

• 2、鍋中燒開水放老鴨焯水

• 3、焯好水撈出沖洗乾淨，天麻，麥冬，薑片洗一下備用

• 4、把備好的所以食材放入燉盅

• 5、加入純淨水八分滿

• 6、燉鍋內放入適量的水，把燉盅放入蓋上內外蓋

• 7、定時4小時

• 8、好了時間到，調點鹽就可以了