白蘿蔔絲燒鯽魚的做法 - 白蘿蔔絲燒鯽魚怎麼做
來源:飄香吧 1.21W
“白蘿蔔絲燒鯽魚,很鮮美呢!”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白蘿蔔絲燒鯽魚的做法步驟
1、鯽魚2條,洗淨淘洗肚子上的黑膜,魚籽和魚鰾放在肚子裏。
2、白蘿蔔一段。
3、白蘿蔔切絲,蒜拍散,姜切絲,蔥切蔥花。
4、鍋裏加入豬油化開。
5、加入蒜頭和薑絲煎香。
6、加入兩條鯽魚煎至兩面微黃。
7、加入一勺生抽和少量老抽及適量水燒開。
8、加入白蘿蔔絲中火燒開。
9、燒至入味,起鍋前加蔥花稍燜即可。