蒸黃花魚的做法 蒸菜之黃花魚 蒸黃花魚怎麼做
來源:飄香吧 1.62W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸黃花魚的做法步驟
1、黃花魚。
2、魚收拾乾淨,去頭,腸肚,鰭。少量鹽,十三香醃製5分鐘。
3、調製料汁:生抽2匙,陳醋一匙,料酒一匙,白糖少許調勻。
4、料汁均勻澆在魚身上,放上蒜片,薑絲,三隻紅辣椒,上鍋蒸制。大火燒開後10分鐘左右即好。
5、出鍋後撒香菜末。
1、黃花魚。
2、魚收拾乾淨,去頭,腸肚,鰭。少量鹽,十三香醃製5分鐘。
3、調製料汁:生抽2匙,陳醋一匙,料酒一匙,白糖少許調勻。
4、料汁均勻澆在魚身上,放上蒜片,薑絲,三隻紅辣椒,上鍋蒸制。大火燒開後10分鐘左右即好。
5、出鍋後撒香菜末。