滷煮豆皮的做法 下酒小菜の滷煮豆皮 滷煮豆皮怎麼做

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滷煮豆皮的做法 下酒小菜の滷煮豆皮 滷煮豆皮怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 花椒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 山奈 (適量)
  • 乾薑 (適量)
  • 小茴香 (適量)
  • 桂皮 (適量)
配料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 白棉線 (幾根)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

滷煮豆皮的做法步驟

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    1、大料準備好

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    2、電飯鍋中放半鍋水,下大料

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    3、豆皮洗淨對摺切三釐米左右的段。

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    4、兩個疊一起。

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    5、棉線消毒【開水燙】把疊好的豆皮綁一起。

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    6、打死結活結都行

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    7、下豆皮到鍋裏

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    8、加醬油

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    9、加鹽,按煮飯鍵。煮三個小時

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    10、兩個多小時以後電飯鍋自動跳到保溫鍵就行了【中間加了一些老爸煮好的五花肉,很香,可加可不加】

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    11、大口就吃了,很過癮。哈哈

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