目魚蛋蒸橡皮魚的做法 - 目魚蛋蒸橡皮魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

目魚蛋蒸橡皮魚的做法步驟

• 1、食材：橡皮魚、目魚蛋（已清洗）、薑片

• 2、將橡皮魚去頭去內臟去皮洗淨撈出。

• 3、放入盤中。

• 4、接着，擱入薑片，合入已清洗好的目魚蛋。

• 5、然後，加適量的料酒。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、最後，放入蒸鍋中。

• 9、蓋上蓋蒸至7——8分鐘，即成。

• 10、開蓋，取出。

小竅門

目魚蛋有鹹味，酌情加鹽。