水煮橡皮魚的做法 - 水煮橡皮魚怎麼做

“好久沒有吃魚了，買了兩條橡皮魚，擱入點蒜片、薑片和油辣椒加清水煮橡皮魚，這就是【水煮橡皮魚】哦。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮橡皮魚的做法步驟

• 1、食材：橡皮魚（去魚頭剝皮去內臟洗淨）、蒜片、薑片、香蔥、油辣椒

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜片、薑片和油辣椒翻炒翻炒出香味。

• 3、接着，加適量的清水煮開。

• 4、然後，下入已洗淨的橡皮魚，加適量的料酒。

• 5、加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味煮開，煮上6——7分鐘

• 8、最後，出鍋裝入大碗中，擱入香蔥，即成。