蒜香烤魚塊的做法 烤箱之蒜香烤魚塊 蒜香烤魚塊怎麼做

“當烤箱進家時我還在孃家待着，老公用它烤了雞翅吃說味道比微波爐的要香就是時間太長了，等我回來後也就一直沒碰它。今天翻冰箱看到還有存貨，於是就拿出來醃製用烤箱烤着吃。趁醃肉的時候我通讀了說明書，然後就開始擺弄起來，用這烤魚當試驗品了。結果烤出來的味道的確很香，不亞於外面賣的哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香烤魚塊的做法步驟

• 1、魚塊解凍清洗乾淨

• 2、將蒜香烤料、醬油、白糖、料酒、鹽、醋調成料汁

• 3、將料汁倒入魚塊內

• 4、用手抓勻，這樣更入味

• 5、再放入蔥薑蒜醃20分鐘，時間越長越入味

• 6、烤箱180度預熱，烤盤上鋪一層錫紙，將魚塊擺入烤盤

• 7、刷上一層植物油，撒適量的孜然粉

• 8、放進預熱好的烤箱內，180度烤10分左右

• 9、拿出翻面，再刷一層油，撒適量孜然粉，再烤10分鐘，烤好後的魚塊撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦

小竅門

1魚塊醃的時間越長越入味

2烤箱時間依個人的所定