快手蜜汁烤翅的做法 - 快手蜜汁烤翅怎麼做

“市面上的烤翅有很多種口味，我今天分享的也可以叫蜜汁口味，先用簡單常見的調料將雞翅醃製入味兒，在烤制中途刷適量蜂蜜，這樣不僅使雞翅帶有微微的甜味兒，更加好吃，也能使上色更加好看，看着就食慾大增。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手蜜汁烤翅的做法步驟

• 1、1.雞翅中反覆清洗乾淨，在正反兩面分別用刀劃2下，這樣能使雞翅更加入味兒，放入盆中，加入味極鮮醬油，蠔油和少量料酒抓勻進行醃製，如果時間充裕的話，最後提前一天醃好，放入冰箱冷藏過夜，如果醃製時間過短，很難進味兒。

• 2、2.準備製作，提前準備蜂蜜，蜂蜜用量可以根據個人口味，多點少點都可以，蜂蜜比較稠，加入一點點清水稀釋一下備用。

• 3、3.將醃製完成的雞翅直接取出，均勻的擺放在空氣炸鍋的炸籃上。

• 4、開啓空氣炸鍋，選擇溫度180度，時間15分鐘。

• 5、烤到10分鐘的時候停機，拉開炸籃，檢查一下雞翅，此時的雞翅表面出油，並且上色，這個時候就可以刷蜂蜜了，在雞翅上刷兩層蜂蜜，喜歡吃甜一點就多刷點。

• 6、刷好蜂蜜以後，開啓空氣炸鍋，繼續烘烤5分鐘，雞翅表面焦黃就是熟了，一般情況下，空氣炸鍋製作雞翅中用時爲15-20分鐘，中途可以拉開炸籃檢查，直到烤熟爲止。

• 7、烤好的雞翅顏色焦黃，看起來非常有食慾，擺入盤中，撒白芝麻進行裝飾，開吃～