西紅柿燒豆腐的做法 西紅柿燒豆腐，成本5塊錢不到，做出來卻比肉都好吃 西紅柿燒豆腐怎麼做

“今天給大家帶來的這道菜，西紅柿燒豆腐，老少皆宜，上桌絕對是道搶手菜，豆腐經過煎炸，外酥裏嫩，後經過燉煮，吸滿了番茄湯汁，愈發軟嫩，夾一塊一口吃掉，湯汁飽滿，酸甜可口，越嚼越香，讓人停不下來。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿燒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切塊，蔥姜切成末，西紅柿去皮切丁。

• 2、鍋內放油，燒熱，放入豆腐炸成金黃色。

• 3、木煙鍋中放入少許油，放入蔥姜炒香，再放入西紅柿翻炒。

• 4、西紅柿炒爛後，倒入水澱粉勾芡。

• 5、放入炸好的豆腐和青豆，煮三分鐘即可。