香辣烤魚的做法 香辣烤魚(空氣炸鍋版) 香辣烤魚怎麼做

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香辣烤魚的做法 香辣烤魚(空氣炸鍋版) 香辣烤魚怎麼做

這道菜使用數字控制的空氣炸鍋製作的,減少了用油,做法簡單綠色,省時省心。做出的魚皮焦裏嫩,麻辣鮮香。

食材明細

主料
  • 金昌魚 (1條,約300g)
輔料
  • 辣椒粉 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 洋蔥碎 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (15ml)
  • 花生油 (10ml)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香辣烤魚的做法步驟

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    1、魚殺好洗淨切塊,放入辣椒粉、花椒粉、洋蔥碎、姜粉、鹽、料酒。

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    2、攪勻醃製一小時。

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    3、空氣炸鍋裝上煎魚盤200℃預熱五分鐘後,拿出來,碼入醃製好的魚塊。

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    4、先200℃烤八分鐘,取出來,翻一下面,視魚的量和烤的情況,再烤五到八分鐘。

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    5、烤好裝盆即可。

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