大魚海棠山楂醬的做法 【大魚海棠】山楂醬 大魚海棠山楂醬怎麼做

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此大魚海棠非彼大魚海棠,這條魚只是一條普通的紅鯉魚,不是帥氣善良的鯤;那朵海棠花也只是一朵普通的海棠,不是美麗多情的椿,所以喜歡鯤和椿的朋友們不要噴我哦😜
酸酸甜甜的山楂醬做出造型擺在盤中,可以做爲一道不錯的飯後甜品,又美觀又美味,還幫助消化,喜歡酸甜口味的朋友可以試試哦😇

食材明細

主料
  • 山楂 (1000g)
輔料
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大魚海棠山楂醬的做法步驟

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    1、山楂洗淨去蒂

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    2、倒入鍋中加入適量的水

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    3、煮沸

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    4、用木鏟把山楂搗爛

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    5、倒入過濾盆中

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    6、用木鏟按壓至只剩果核和果皮不要

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    7、重新倒入鍋中小火煮

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    8、加入白砂糖

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    9、繼續小火熬至粘稠關火

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    10、放涼後倒入模具放入冰箱冷凍兩小時

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    11、脫模

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    12、成品

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    13、成品

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