清雅美食翠玉金針的做法 清雅美食---翠玉金針 清雅美食翠玉金針怎麼做

“如此簡單，如此美味，這道菜非常清單可口，熱量低，食材又健康，所以很適合減肥的美眉們享用哦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清雅美食翠玉金針的做法步驟

• 1、蔬菜洗淨不要控幹水分，帶些水珠更好，備用

• 2、金針菇提前用鹽，雞精，胡椒粉和香油醃製十分鐘，取出備用，胡蘿蔔切絲，取一片生菜葉備用。

• 3、取一片生菜葉，放適量金針菇和胡蘿蔔絲包起來，外邊可以露出一些來，顯得好看些，牙籤封口。一個一個分別包好放入盤中

• 4、放在蒸鍋上，蒸五分鐘即可

• 5、清新，翠綠，幾乎零脂肪的美食，誘惑你了嗎

小竅門

金針菇和生菜含有大量纖維，能促進腸胃蠕動，卻幾乎沒有什麼熱量，口味又好，適合想減肥的人吃。
生菜可以改成大白菜，金針菇也可以直接用水煮熟後涼涼，加胡蘿蔔絲涼拌後再用菜葉包起來，可爲一道美味爽口的涼拌菜