有關幹豆角燜豬蹄怎麼做的精選大全
“朋友從國內帶了一些幹豆角送給我,而且特別囑咐要紅燒着吃最美味。冰箱裏只剩下豬蹄了,果斷嘗試,味道果然-----不言而喻啊,美味。(應該用五花肉燜幹豆角更好吃,因爲幹豆角需要吸很多油,下次再來嘗試)”食材明細主料豬蹄(400克...
“其實豬蹄兒的營養不用說啦,滿滿的膠原蛋白除了可以拿來和很多食材煲湯之外,紅燒,香辣,煎烤,都可以我喜歡重口味的,啤酒燜豬蹄兒我也很喜歡,今天做的這個我想很多人都應該吃過吧每次做完都感覺能吃下好幾碗飯,人家都說天氣涼...
食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燜豆角的做法步驟1、我們常見的豆角,不好意思買的有點老了,(*^__^*)2、去掉兩頭洗淨拜成段。3、將豬肉切...
“以前我是從來不吃豬蹄的,最近這兩年纔開始慢慢接受這隻有皮包骨的食材。筍乾是從國內帶來的,與他最佳搭配的就是這種油腥的豬蹄!這裏豬蹄特別便宜,五隻才五澳幣摺合人民幣20多元而已。一次買那麼多是因爲有朋友喜歡,就一...
“過年吃豬蹄的寓意是:上班的往前撓,升官發財;上學的往前撓,學習進步。我是典型的南方人,從我記事起家裏過年必定要做豬蹄。並且挑選豬蹄也是有講究的,一定要挑選前蹄,因爲前蹄往前撓,後蹄往後蹬。在此祝福大家新年可以抓到更...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,它在烹調過程中轉化成明膠。明膠能結合許多水分,有效改善面板組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,延緩面板的衰老過程。因此,人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。【梅乾菜...
“紅腰豆是豆類中營養較爲豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素,有補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射的功效。豬蹄富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維...
食材明細主料豬蹄(適量)白芸豆(適量)輔料姜(適量)老抽(適量)油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)八角(適量)蒜(適量)桂皮(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬蹄燜芸豆的做法步驟1、豬蹄我一般提前上色。個人不太喜歡白色豬蹄。上色好的豬蹄...
“前幾天去了趟夏威夷,不過大家別誤會了,此夏威夷非那旅遊勝地的夏威夷,這裏所說的是一叫夏威夷的華人超市,哈哈。這個中超市南北雜貨什麼都有,居然讓我發現了有豆角幹賣,豆角幹只聽過還沒吃過呢,就買了一包,家裏有兩塊豬軟骨...
“豬蹄營養豐富,味道可口,可美容養顏,有助於青少年生長髮育和中老年婦女的骨質疏鬆的速度。筍乾是朋友送的,很嫩,用豬蹄燜筍乾簡單又好吃。”食材明細主料豬蹄(550g)筍乾(200g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)八角(適量)黨蔘(適量)辣椒(適...
“第一次吃媽媽做的黑豆燜豬蹄以後就深深愛上這道菜。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,能增強面板的韌性和彈性。這次做黑豆燜豬蹄有點小插曲。之前家裏的黑豆用完了,所以就到店裏去買。在店裏看到有一種叫美國黑豆的,以爲只是產...
食材明細主料豬蹄(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥段(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬蹄燜土豆塊的做法步驟1、豬蹄提前上色。用高壓鍋壓十分鐘。然後放冰箱,顏色都不會變2、土豆切好放水裏洗去澱粉...
“湖南有許多特色乾菜做的菜餚,耳熟的經常提到外婆菜,還有各種罈子菜,幹豆角,又叫脫水豆角(也叫幹豇豆),通常選用豇豆和寬四季豆兩種爲原材料,經過高溫煮熟後,晾曬乾或者烘乾,成品爲黑色,易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編...
“據說燜餅是河北省的很有名的小吃,不論是大街還是小巷的餐館,還是家家戶戶的餐桌,它的上座率是極高的,幾乎人人都會做呢!當然,燜餅的味道也是很讚的,我也在朋友那裏學會這個做法,今天來曬曬吧!!”食材明細主料幹豆角(適量)豬肉(適...
“大家好~我是肉肉廚!今天我給大家介紹的一道菜就是黃豆燜豬蹄。是一道營養價值很高的菜餚,女士多吃可以補充面板的骨膠原,增強面板彈性和韌性。起到美容作用,小孩吃了可以能促進生長髮育,老人吃了能延緩衰老。”食材明細...
食材明細主料豬蹄(半個)黃豆(50g)輔料姜(適量)蔥頭(1個)幹辣椒(4個)八角(2個)香葉(幾片)桂皮(一塊)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄涼水入...
“豬蹄含豐富的膠原蛋白,和黃豆蓮藕一起煮真是好吃得不要不要的。”食材明細主料豬蹄(2個)藕(半截)黃豆(適量)輔料冰糖(6顆)八角(1個)香葉(2片)紅燒汁(2勺)生抽(2勺)鹽(1勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄黃豆燜藕的做法步驟1、準...
食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)剩米飯(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豬肉豆角燜飯的做法步驟1、豆角處理乾淨切段備用。2、肉改刀...
“豬腳燉黃豆是一道食補湯品,主要食材是黃豆和豬腳,主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美,營養豐富,四季皆宜。”食材明細主料豬蹄(600克)輔料黃豆(100克)配料蔥(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)辣椒(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量...
“這是一道備受爭議的菜譜。所謂的專家說:黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。如果這個理由成立的話,那麼很多食物和黃豆不能一起吃了。我也不過多去討論。黃豆...
食材明細主料五花肉(半斤)豆角幹(2兩)香菇(數朵)輔料蒜頭(3顆)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水沖洗兩三遍,然後把水分過濾。3、...
“今晚趁有空,做了個豆角幹燜肉.我從小就愛吃豆角,乾的也很喜歡吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明細主料豆角幹(3兩)五花肉(1斤)輔料南乳(1塊)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)大蒜(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單...
“一天都下雨,於是在就近的市場買了半隻新鮮的豬蹄,打算回家做酸甜豬腳。回到家裏,意外的發現上次開包的豆角幹還沒吃完.臨時改主意,不做酸甜豬腳了,做豆角幹燜豬蹄去。記得小時候,我很喜歡吃這道菜,就是不知道今時今日的食...
“本來是拿來乾煸的,客人說晚上是不吃那麼辣。所以就把它跟豬蹄一起炒來吃。味道也可以。葷素搭配”食材明細主料豬蹄(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬蹄炒豆角的做法...
“作爲一個內蒙人,離家在外最想念的不是羊肉,而是燜面!由媽媽親自教授,本人實踐多年,吃過的都被迷倒!”食材明細主料麪粉(1大碗)豬後座(1塊)土豆(1大顆)豆角(1大把)香菇(2朵)南瓜(1小塊)輔料姜(1塊)大蔥(1段)蒜(6瓣)尖椒(半個)豆瓣醬(半袋)醬油(3勺...
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