眉豆花生雞腳老火湯的做法蒜子眉豆花生雞腳老火湯眉豆花生雞腳老火湯怎麼做

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“去風排毒去溼氣”

食材明細

主料

蒜子（八個）
眉豆（少許）
花生（少許）
瘦肉（一塊）
雞腳（一斤）

輔料

鹽（適量）
雞精（少許）

蒜香（口味）
煲（工藝）
數小時（耗時）
簡單（難度）

眉豆花生雞腳老火湯的做法步驟

1、蒜子八個，雞腳一斤，瘦肉一塊…
2、眉豆花生洗淨備用…
3、蒜子去皮備用…
4、雞腳瘦肉飛水…
5、撈出備用…
6、起鍋冷水入雞腳瘦肉眉豆花生大火煮開…
7、水開入蒜子…
8、然後轉入湯煲按老火湯即可。
9、數小時後去浮油調入適量鹽，少許雞精即可。

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