南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎麼做

“自從鐵釜到我家後，我和鍾先生一直用鐵釜煮飯~~
這次用鐵釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很適合宿舍黨~~~
一臺鐵釜，既能讓米飯生香，又能做出許多簡單方便的美味佳餚~~簡直宿舍黨必備啊~
當然，居家更是少不了~~O(∩_∩)O~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

南瓜豆腐羹的做法步驟

• 1、備好食材：南瓜，豌豆，內酯豆腐；

• 2、南瓜洗淨後切片；內酯豆腐取出，切丁；豌豆洗淨，瀝水；

• 3、電飯煲內膽裏放入南瓜片，放入適量清水；

• 4、淋入適量鮮雞汁；

• 5、電飯煲合上蓋子，接通電源，選擇“蒸煮”程序；

• 6、程序結束後，開蓋，將南瓜搗成泥；

• 7、放入豌豆；

• 8、放入內置豆腐；

• 9、合上蓋子，選擇“蒸煮”程序；

• 10、這是煮好的南瓜豆腐羹，根據個人口味調入適量鹽，輕輕攪拌均勻；

• 11、【南瓜豆腐羹】做好了。

小竅門

1、根據大家喜歡的南瓜羹的濃稠度不同，水量請酌情添加；