海鮮雞蛋羹的做法 - 海鮮雞蛋羹怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮雞蛋羹的做法步驟

• 1、原料如圖所示

• 2、雞蛋打散添加涼開水（1:1.5）放入蒸鍋，蒸6、7分鐘。

• 3、八分熟時，把去頭，挑好蝦線的蝦擺進去。

• 4、另起油鍋，油溫八分熱放入海鮮醬油，加適量水，否則太鹹，煮開。

• 5、將醬油淋在蒸好的蛋羹上，撒上蔥花即可。

• 6、搭配白米飯最佳！