高湯大白菜燒年糕 的做法 - 高湯大白菜燒年糕 怎麼做

“高湯白菜燒年糕，有菜有湯，營養美味，是上班一族的快手營養餐！在寒冷的冬季，來上一碗太滿足了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

高湯大白菜燒年糕 的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，大白菜莖切成塊和葉分開

• 2、高湯備好

• 3、鍋內加入適量稻米油，下蔥段小火煸香（蔥忘拍了）

• 4、下白菜莖翻炒兩分鐘

• 5、再把切好的葉子放入一起翻炒至變軟

• 6、年糕改刀一切二備用

• 7、加入高湯煮至快開時

• 8、放入年糕煮至變軟即熟

• 9、加入適量鹽及少許胡椒粉調味

• 10、即將出鍋

• 11、成品圖（有高湯有菜，營養美味）

• 12、成品圖。