讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.92W
讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

紅薯 :30
米粉100
豆渣 :30

輔料

紅糖 :30
芝麻 :適量
油 :適量

具體步驟

讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅糖加入豆渣漿融化。

讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅薯壓成泥。

讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入糯米粉混合成紅薯粉團。

讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入紅糖兌的豆渣漿。

讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.和成絮狀。

讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.揉成麪糰(軟硬適中就可以,不要太硬也不要太軟)

讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.分成均等的小面團。

讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用手壓成餅狀,兩面沾上芝麻。

讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.平底鍋放少量的油,小餅放入鍋中小火煎。

讓人懷念的薯香紅糖豆渣餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煎至兩面金黃,香脆脆的外皮,糯糯的,還有紅薯紅糖的香甜!

烹飪技巧

無需加水,豆漿渣裏面含水分。

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