黃芽菜粉絲丸子湯的做法 - 黃芽菜粉絲丸子湯怎麼做

“冬天要喝暖暖的湯——黃芽菜放湯什麼的最鮮了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃芽菜粉絲丸子湯的做法步驟

• 1、丸子洗乾淨放水裏煮，儘管說是可以直接煮的，但是不洗一下的話燒的時候容易起沫沫。

• 2、黃芽菜或者白菜洗乾淨切條。

• 3、丸子水滾後，加入黃芽菜或白菜葉子。

• 4、煮丸子的時候，用開水泡粉絲。

• 5、湯滾後，加入紅味增，鹹淡按口味自己調。

• 6、湯滾後加入粉絲。

• 7、燒開後加鹽（也可不加）盛出。

小竅門

1.丸子洗一洗再煮。