雙色補血湯的做法 - 雙色補血湯怎麼做
來源:飄香吧 3.12W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙色補血湯的做法步驟
1、鍋中放水燒開,等待的過程中將豬血沖洗後切塊。
2、水開後加一勺食鹽,將豬血倒入開水中滾煮幾下。
3、待豬血變色後撈出來,清水沖洗乾淨,控水備用。
4、內酯豆腐倒扣在菜板上,輕輕切成小塊備用。
5、韭菜切段,蔥姜切末。
6、鍋中放水和濃湯寶燒開,倒入蔥姜。
7、水開後,加入豬血和豆腐,加一點料酒和蠔油。
8、湯滾沸後,加入鹽和雞精調味,最後放入韭菜。
9、可以根據個人口味加胡椒粉等,簡單方便又美容補血的這道湯就做好了。