銀耳連子羹的做法 - 銀耳連子羹怎麼做

“這個季節還在擔心面板乾燥嗎？趕緊來一碗美容養顏的銀耳連子羹吧，好氣色吃出來～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳連子羹的做法步驟

• 1、備齊所有食材，除銀耳外，其他洗淨備用～

• 2、將銀耳撕碎，涼水浸泡1～2小時，至泡發(便於出膠)～

• 3、將泡發的銀耳撈出，去蒂，備用～

• 4、將銀耳、連子、紅棗依次放入鍋內，加入適量的清水(按材料多少來定)～然後按下湯/粥按鈕即可開始燉啦～

• 5、這是燉上1小時過後的樣子，還是半成品喲，已經開始濃稠了啦～

• 6、此時加入枸杞跟冰糖繼續燉1小時～

• 7、終於可以出鍋啦～盛上一碗美容養顏湯，濃濃的膠質，色澤紅潤，口感滑嫩，甜而不膩喲，～

• 8、成品圖

小竅門

1、銀耳泡至時間越長，越容易燉出膠質喲～

2、喜歡吃桃膠跟百合的也可加點喲，美容效果更棒～

3、燉熟後不要立即盛出來，燜上半小時味道更濃(放涼後可放冰箱冷藏，口感也不錯呢)