酸菜粉絲肉圓湯的做法 - 酸菜粉絲肉圓湯怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜粉絲肉圓湯的做法步驟

• 1、備好粉絲、瘦肉、酸蘿蔔。

• 2、將瘦肉剁碎，加入生抽、鹽、芡粉醃製。

• 3、酸蘿蔔切條。用水沖洗。洗好姜、蔥並切適當大小的片。

• 4、鍋中加水，放入酸蘿蔔和薑片煮。

• 5、煮開後，放入粉絲煮熟。

• 6、然後放入醃製好的瘦肉，用小勺舀成圓團入鍋。

• 7、肉圓煮熟。適當調入鹽。酸蘿蔔很鹹的喔

• 8、準備容器盛湯，容器中先放人香油、味精、蔥末。

• 9、把煮好的湯倒入容器即可。