佛手瓜年糕湯的做法 - 佛手瓜年糕湯怎麼做

“佛手瓜的清甜，年糕的軟糯Q彈，不論是早餐或當主食都很不錯，早餐喝了熱乎乎的一碗年糕湯，很暖哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

佛手瓜年糕湯的做法步驟

• 1、備齊所有食材

• 2、瘦肉切片放醬油，生粉，油醃幾分鐘，佛手瓜削皮切片，胡蘿蔔切片，蒜頭也切片

• 3、熱鍋放油下蒜片煸香

• 4、放佛手瓜，胡蘿蔔下去炒一會

• 5、加一碗開水煮開

• 6、之後把年糕也下去煮至軟

• 7、待年糕軟後再放瘦肉下去煮熟，調少許鹽即可

• 8、如圖，顏色美美的，完成咯

• 9、盛入康寧鍋中，可以品嚐了