圓蔥丸子番茄湯的做法 - 圓蔥丸子番茄湯怎麼做

“這是一道快手菜，丸子是現成的，只需把西紅柿翻炒一下，然後加水煮開澆上蛋液即成，對於上班族來說這樣的吃法是再合適不過的了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

圓蔥丸子番茄湯的做法步驟

• 1、西紅柿切塊

• 2、蔥、香菜分別切段

• 3、炒鍋倒油下西紅柿翻炒出汁

• 4、加適量水燒開後放入丸子

• 5、再次燒開後淋入蛋液

• 6、煮至蛋液成型

• 7、加鹽撒香菜關火