有關茄子肉絲燜面的做法步驟的精選大全

茄子肉絲燜面的做法 - 茄子肉絲燜面怎麼做
“茄子的營養非常豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分,根據《本草綱目》一書中記載,茄子治寒熱,五臟勞,治溫疾,具有活血化瘀、利尿寬腸之功效。對於高尿酸人羣、痛風患者而言,茄子中...
豆角茄子燜面的做法 - 豆角茄子燜面怎麼做
食材明細主料豆角(100g)茄子(一根)輔料拉麪(100g)調料蒜瓣(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)油(適量)鹽(少量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)豆角茄子燜面的做法步驟1、豆角蒜瓣蔥花弄好。2、茄子切條。3、炸好茄子。4、放豆角炸...
肉末燜茄子的做法 - 肉末燜茄子怎麼做
食材明細主料茄子(1個)精肉(150g)輔料蔥(適量)姜(2片)蒜(3瓣)黃豆醬(1勺)調料料酒(1勺)油(少許)老抽(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燜茄子的做法步驟1、豬肉剁成末備用。2、茄子切滾刀塊。3、茄子浸...
西紅柿茄子燜面的做法 - 西紅柿茄子燜面怎麼做
“不想炒菜,不想煙燻火烤的看過來,這款燜面絕對是最佳選擇。”食材明細主料手工麪條(適量)西紅柿(2個)茄子(2根)豬瘦肉末(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)小米椒(3個)調料郫縣豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(少許)水(適量)鹹鮮...
茄子燜面的做法 - 茄子燜面怎麼做
““麪條””食材明細主料茄子(半個)豬精肉(100克)鮮麪條(150克)輔料食用油(2勺)薑末(適量)蒜末(適量)醃料生抽(1勺)食用油(1勺)澱粉(1勺)醬料郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)茄子燜面的做法步驟1...
雞腿茄子燜面的做法 - 雞腿茄子燜面怎麼做
“燜面是傳統麪食(湯麪)的革新性產品,其加工工藝就是——燜,從烹飪技術來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞麪粉的蛋白質分子網狀結構,蔬菜中的養分和水分流失最少,所以燜面更加營養,口感更好。”食材明細主料手擀麪(100g...
茄子豆角燜面的做法 - 茄子豆角燜面怎麼做
“燜面,從燜的字義來看,“蓋緊鍋蓋,用微火把飯菜煮熟。”燜面是把配菜翻炒至半生時碼上溼面,蓋上鍋蓋,細火燜至菜熟而且麪條吸飽蔬菜的湯汁。今天用豬肉、茄子、豆角爲配菜來做燜面,做好的麪條筋韌,豆角脆嫩,茄子軟爛,肉香味濃...
肉醬燜茄子的做法 - 肉醬燜茄子怎麼做
“這是一道非常下飯的家常菜。用豬肉末搭配茄子,黃豆醬作主調料。茄子煎出水分後,與炒香的香菇、豬肉一起燜熟。成品菜中的茄子充分不但吸收了香菇、豬肉的營養,也飽含了香菇、豬肉香香的味道。”食材明細主料豬肉(150g)茄...
茄子紅燒肉燜面的做法 - 茄子紅燒肉燜面怎麼做
食材明細主料紅燒肉(適量)圓茄子(1個)掛麪(400克)輔料蔥花薑片蒜片(適量)食用油(2勺)食鹽(適量)花椒粉(半勺)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)茄子紅燒肉燜面的做法步驟1、昨日,做了家常肉夾饃,還剩了一些紅燒肉和湯汁,想着疫情期間買...
茄子肉絲的做法 - 茄子肉絲怎麼做
食材明細主料茄子(500克)瘦肉(50克)輔料食用油(適量)蒜蓉(適量)生薑(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉絲的做法步驟1、將茄子切塊用清水泡10分鐘,撈出瀝乾備用。2、將瘦肉切絲,加適量料酒拌均勻備...
月子鯽魚湯的做法及步驟
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
鴨肉燜茄子的做法 - 鴨肉燜茄子怎麼做
食材明細主料鴨肉(1/4)茄子(150g)輔料薑絲(5g)米酒(100毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉燜茄子的做法步驟1、鴨肉切好。2、姜切絲。3、熱油炒薑絲鴨肉。4、炒好放100毫升...
肉絲茄子炒麪的做法 - 肉絲茄子炒麪怎麼做
“晚上,一家三口的晚餐吃的是【肉絲茄子炒麪】味道不錯哦。。。”食材明細主料熟肉絲(80克)茄子(200克)麪條(305克)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲茄子炒麪的做法步驟1、食材:熟肉絲、茄子(已清洗切...
肉絲燜面的做法 - 肉絲燜面怎麼做
“冬天豆角老貴了,但是燜面其它菜不喜歡吃再貴也是它,加上嫩嫩的裏脊肉燜出來賊香了”食材明細主料無絲豆角(600g)裏脊肉(300g)鮮麪條(300g)輔料西紅柿(150g)洋蔥(30g)蔥(10g)蒜(10g)姜(1g)生粉(1小勺)料酒(5g)生抽(10g)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半...
包糉子的步驟
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
包糉子的方法與步驟
端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
用臘肉做包子餡的包子具體步驟
今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要爲大家詳細說明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以...
排骨茄子燜面的做法 - 排骨茄子燜面怎麼做
食材明細主料胡蘿蔔(50克)排骨(200克)手擀麪(150克)蒜(10克)香菜(10克)茄子(100克)姜(10克)輔料花椒(5克)大料(5克)糖(0.5匙)蠔油(0.5匙)鹽(0.5匙)玉米油(1匙)豆瓣醬(2勺)一品鮮醬油(0.5匙)鮮雞汁(0.5匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)排骨茄子燜面...
肉絲茄子的做法 自制醬扒茄子—肉絲茄子 肉絲茄子怎麼做
“從小到大一直很愛吃的一道菜,小時候總是不喜歡吃茄子,唯獨這道菜裏的茄子我超愛吃”食材明細主料豬肉(300g)蔥(適量)大醬(適量)花椒(適量)輔料茄子(500g)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茄子的做法...
雪菜肉絲麪 - 看這裏的步驟你就都懂了
我們國家有很多地方都是以麪食爲主食的。這些地方有很多種類的面,有炒麪、湯麪、還有拌麪。寫到這裏小編都流口水了。在說到面的時候,又怎麼能少了雪菜肉絲麪呢?雪菜肉絲麪,顧名思義就是雪菜、肉絲和麪。這裏的雪菜是比...
茼蒿煮麪的做法步驟
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
番茄肉絲豆角燜面的做法 - 番茄肉絲豆角燜面怎麼做
“燜面是北方人喜愛的一種麪食。想偷懶時就做燜面,有肉有菜有主食,一鍋搞定😜😜😜菜譜是2人份的燜面量。”食材明細主料豆角(500g)西紅柿(220g)五花肉(70g)蔥薑蒜(適量)花椒(適量(或五香粉))醬油(1勺)鹽(7g)水(150g)輔料麪粉(250g)水(100g)鹹...
香辣肉末茄子燜面的做法 - 香辣肉末茄子燜面怎麼做
“一個人不知道吃什麼的時候就會隨便煮煮。這個麪條真的好吃到爆!軟爛多汁的茄子加上香辣的肉沫和勁道的麪條,這味道真的好贊!”食材明細主料麪條(一人份)輔料小茄子(2個)調料瘦肉(適量)蒜(3瓣)生薑(適量)小米椒(6個)蔥(1根)生抽(2勺)蠔...
西紅柿茄子肉絲麪的做法 - 西紅柿茄子肉絲麪怎麼做
“我腸胃不好,吃東西總是沒胃口。很喜歡西紅柿汁做出來的面和其它!酸酸的,很開胃,每次都能吃一大碗!”食材明細主料西紅柿(2個)肉(一小塊)茄子(1個)小蔥(2顆)青菜(5-6顆)雞蛋(2個)紅薯粉(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)南德...
肉末茄子燜面的做法 - 肉末茄子燜面怎麼做
食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)溼面(兩人份)肉末(150g)輔料蔥(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)醋(1勺)糖(半勺)鹽(適量)水(300ml)魚香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子燜面的做法步驟1、茄子切條,放入...
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