抹茶冰糕的做法 - 抹茶冰糕怎麼做
來源:飄香吧 1.04W
“家裏買了抹茶粉,但基本上是用來調味用。所以試試看其他的方法,結果味道不錯。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
抹茶冰糕的做法步驟
1、打入一個雞蛋,並且放入白糖和玉米澱粉。然後倒入牛奶。
2、攪拌均勻後放入抹茶粉。
3、然後不斷攪拌,使它不粘鍋,並且讓抹茶粉融化。
4、小火煮至粘稠後倒入碗中放涼。最後放入冰箱中冷藏即可。吃之前可以倒入盤中,並且灑抹茶粉。
小竅門
用打蛋器或者筷子攪拌都可以。