蛋皮沙拉塔的做法 層層疊加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎麼做

“沙拉醬的用法實在太多了，最常用的就是用來拌蔬菜水果甚至肉肉等，今天做的沙拉塔，一層一層磊起來，口感豐富更有層次感。

蔬菜可以加自己喜歡的任何蔬菜，當然也可以加上肉類，一定會有更適合你的美味出現哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋皮沙拉塔的做法步驟

• 1、碗裏少量的普通麪粉，用清水完全攪勻，再加入兩個雞蛋。

• 2、完全打散融合後，加入鹽和沙拉醬。

• 3、一邊按壓，一邊攪勻。

• 4、胡蘿蔔和青椒洗淨後切成小顆粒，用油炒一下備用。

• 5、雞蛋液用平底鍋小火攤成蛋皮，用模具切成圓形。

• 6、在圓形蛋皮上擠一些沙拉醬。

• 7、放一些胡蘿蔔青椒粒。

• 8、再蓋上一層蛋皮，再擠上沙拉醬，再放胡蘿蔔青椒粒，一層一層疊加起來。

小竅門

原料：雞蛋胡蘿蔔青椒普通麪粉

調味：沙拉醬鹽胡椒粉

1、裏面的蔬菜根據自己的喜歡放即可，今天家裏只有青椒和胡蘿蔔了，所以就用了這兩種，其實一般的菜菜不用炒，洗淨後直接生的食用就可以了。

2、具體疊多少層，看自己的喜好即可。