自制阿達子的做法 - 自制阿達子怎麼做

“在家裏也能吃到Q彈軟糯的阿達子，漳州小吃四果湯裏的主要配料，很容易做的哦”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制阿達子的做法步驟

• 1、準備差不多一斤的阿達子粉，可以多買點，留點乾粉備用，其實和做餃子皮一樣的，只是用的開水，分別放入白糖（看各人喜歡的甜度），一邊加開水要一邊拌勻

• 2、揉成團，切成小塊

• 3、用手壓成一釐米厚片，切成小條，灑點乾粉預防切時粘連，再切成丁，大小隨意

• 4、開水下鍋，慢慢攪拌預防粘鍋，浮起來就都熟了

• 5、加入冰牛奶蜂蜜或椰汁，還有喜歡的水果，滿口的Q彈軟糯和濃濃的奶香