濃情巧克力的做法 - 濃情巧克力怎麼做

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濃情巧克力的做法 濃情巧克力怎麼做

DIY巧克力是一件很有趣而又簡單的事情,爲自己心愛的製作“LOVE”字樣和心心形狀的巧克力,可以表達你滿滿的愛意,相信你的情人收到一定會很感動,勝過一切的禮物。

食材明細

主料
  • 黑巧 (100克)
  • 黃油 (20克)
  • 可可粉 (適量)
輔料
  • 淡奶油 (20克)
  • 糖粉 ((或糖漿)10克)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

濃情巧克力的做法步驟

  • 濃情巧克力的做法 濃情巧克力怎麼做 第2張

    1、黑巧切成塊或刨成碎

  • 濃情巧克力的做法 濃情巧克力怎麼做 第3張

    2、隔着熱水融化

  • 濃情巧克力的做法 濃情巧克力怎麼做 第4張

    3、淡奶油混合糖粉小火煮沸

  • 濃情巧克力的做法 濃情巧克力怎麼做 第5張

    4、關火放入黃油使其融化

  • 濃情巧克力的做法 濃情巧克力怎麼做 第6張

    5、然後在將淡奶油混合物倒入融化的黑巧中攪拌均勻

  • 濃情巧克力的做法 濃情巧克力怎麼做 第7張

    6、然後待溫涼後裝入裱花袋

  • 濃情巧克力的做法 濃情巧克力怎麼做 第8張

    7、在擠入模具裏,震平震出氣泡,放入冰箱冷藏定型

  • 濃情巧克力的做法 濃情巧克力怎麼做 第9張

    8、8、脫模後裹上可可粉即可

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