麥片糖的做法 - 麥片糖怎麼做

“麥片中加入蔓越莓做成的麥片糖，不僅好吃，而且營養豐富。是一道不錯的招待朋友的小零食。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麥片糖的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、鍋中放入適量油，放入燕麥片小火炒香。

• 3、麥芽糖和水1：1兌開。

• 4、兌好後的麥芽水放入鍋中，再加入同等量的白糖。

• 5、糖熬到濃稠，顏色帶黃時即可。

• 6、倒入,炒好的麥芽和熟芝麻混合。

• 7、快速的翻,炒拌勻關火。

• 8、模具刷一層油，底部中放入切碎的蔓越莓。

• 9、將麥片裝入模具中，用勺壓平。冷卻後切塊即可。

小竅門

糖一定要熬煮到濃稠，顏色帶黃關火，快速倒入麥芽拌勻。