香甜鮮果鬆餅的做法 - 香甜鮮果鬆餅怎麼做

“這款鬆餅原菜譜中的鮮果,家中都沒有.按家中有的鮮果做了.真的是香甜鬆軟很好吃.做法簡單又易操作,可以任意搭配時令水果,既可當早餐,又可作午後茶點.”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香甜鮮果鬆餅的做法步驟

• 1、麪粉+砂糖+泡打粉攪拌均勻.

• 2、準備裝飾食材,水果洗淨,改刀切好.

• 3、黃油隔水溶化.

• 4、雞蛋打散,用打蛋器打勻.

• 5、然後加牛奶+黃油+沙拉醬拌均勻.

• 6、篩入拌好的麪粉.

• 7、拌勻面糊不要有小疙瘩.

• 8、平底鍋刷油,放入麪糊,用小火煎至有氣泡翻面.

• 9、煎成兩面金黃即好.

• 10、全部煎好後

• 11、搭配水果沙拉醬就可品嚐.

小竅門

減少了原菜譜中泡打粉量,感覺－樣鬆軟.