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“發麪棋子豆不用油炸，健康養胃，非常適合孩子吃”食材明細主料麪粉（400g）酵母粉（4g）雞蛋（1顆）輔料花椒粉（適量）鹽（3g）白糖（5g）白芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）發麪棋子豆的做法步驟1、麪粉中加入五香粉，鹽，白糖，一顆雞蛋，酵母粉。2、攪拌均...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大衆喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣爲名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞...
“這屬於亂彈。是在做桃子乳酪蛋糕時出現的靈光，得了時間，就來試驗一下。做成圓圓的，最後的結果讓我想到象棋，所以叫做棋子小餅。”食材明細主料玉米麪（100克）豆渣（65克）糖水桃子（50克）水（45克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因爲它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香...
“二月二傳統美食，香脆棋子豆，素油少糖，可鹽可甜，烤箱炒鍋都能做。”食材明細主料中筋麪粉（150克）細砂糖（10克）酵母粉（2克）精鹽（少許）小號雞蛋（1個）清水（30克）色拉油（10克）輔料熟黑芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆棋子豆...
“陝西“二月二龍擡頭”的習俗是家家戶戶炒豆豆，也就是棋子豆。吃起來焦黃、酥脆、香。有油炸的，也有炒的吃的，我用的是電餅鐺，方便健康。你們二月二的習俗吃什麼？”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（2個）調料小茴香（適量）黑白芝...
“改良版的，不油炸的小吃，孩子吃着更健康，溫馨提示，做這個一定要有耐心哦”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）未知（難度）棋子豆的做法步驟1、麪粉加入雞蛋，我這差不多300克麪粉，溫...
“小時候，每到這一天爸爸都會用草木灰在院子裏"打個囤(dùn)"，中間壓上五穀，祈求今年風調雨順，五穀豐登。媽媽便會做這種小零食給我們吃，我們這邊叫做棋子豆，做法是改動了的，一樣的好吃噢~”食材明細主料中筋麪粉（180克）玉米...
東北遼陽作爲美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨着國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻戶曉老少皆宜，一經上市就被消費者搶購一空，如今的牛排店面消費者總...
在廣州市。雲吞麪又稱餛飩麪，雖然是漢族小吃，但是卻屬於粵菜系。雲吞麪以雲吞和麪爲主，最主要的還是在於湯頭的好壞，一旦湯頭的口感不好，則會影響整體的感覺，其次是雲吞和麪，雲吞口感潤滑，餡料鮮香，面入口有彈性，口感勁道，並且營...
“小時候媽媽給我炒麪豆，現在買的零食都有食品添加劑，自己動手給兒子做健康零食麪豆…”食材明細主料麪粉（600克）雞蛋（2個）花生油（豬油、其它油都可以）（70ml）牛奶（100ml）花椒粉（1/3勺）十三香（1勺）輔料鹽（1勺）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
“明天就是“二月二”了，我們這裏要吃饃豆的，有的地方叫“棋子豆”，所以我也做了些，呵呵，給家人和朋友”食材明細主料麪粉（800克）雞蛋（3個）輔料黑芝麻（100克）酵母（適量）鹼面（適量）配料十三香調料（適量）調和油（3勺）鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）廿...
“今天是閏二月二，雙龍擡頭，俗話說:“雙龍擡頭，吃穿不愁”，願大家好運加倍，萬事勝意。東哥說想吃棋子豆，原材料簡單，家裏都有，那就做起來😄”食材明細主料中筋麪粉（250g）輔料五香粉（2g）小茴香（3g）雞蛋（2個（107g））植物油（30g）小蘇打（1g）水（22g...
“農曆二月初二，民間形成了習慣，要吃炒豆的。在我們家炒的是面豆，面里加了雞蛋、花椒粉、小茴香、鹽。很香的。”食材明細主料麪粉（350克）雞蛋（2個）白芝麻（10克）輔料花椒粉（適量）鹽（2克）油（30克）小茴香（適量）小蘇打（1克）五香（口味）炒（工藝）半...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
“二月二快到了，街面上都是買棋子豆的，可是一看都是油炸的，很不健康，所以還是親手做的用電餅鐺做了棋子豆，味道那個正宗的不行啊，大家親手做做吧”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（少許）味精（適量）花椒麪（適量）植物油（適量）五香...
“岐山臊子面是陝西最具有代表性的臊子面。產於西府岐山，是陝西面食一絕。臊子原料輔料多樣，味道講究酸辣香。麪條講究薄筋光。岐山面好吃，除了麪條口感筋道，還在於酸湯和頂端這層臊子。臊子要“汪”，酸湯要“稀”，麪條要燙...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即...
食材明細主料綠豆（60克）麪粉（200克）輔料水（90毫升）配料鹽（3克）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆麪棋的做法步驟1、先把綠豆淘洗乾淨。2、鍋里加水，放入綠豆燒開煮20分鐘。3、麪粉加水和成稍硬麪團，餳20分鐘4、把面揉勻，撒上...
“二月二，龍擡頭。在這個特別的2020，過一個特別的春節，又迎來一個特別的二月二。因爲新型冠狀前病毒感染的肺炎疫情，全國進入了一個特別的狀態。我們熟悉的城市、商場、街道處處如無人之境，空曠冷清得讓人覺得陌生。不計其...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只...
“二月二，炒豆豆這就話就是我兒時對“二月二”的記憶了，基本上每年老媽都炒“豆豆”可能各地方習俗不一樣，有些是炒黃豆，炒黑豆，但是陝西人超的是“面豆”中午抽空做個點，非常的方便，很不錯的零嘴，出來美味對我來說還有回憶，聞...
香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食，其源於1950年，一碗車仔麪可以自己選擇調料，口味真正任由自己調配，材料豐富，味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如：青咖喱車仔麪。主要材料有：菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、...
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