幹炸知了猴的做法 - 幹炸知了猴怎麼做
來源:飄香吧 1.01W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
幹炸知了猴的做法步驟
1、知了猴多清洗幾遍,把泥沙洗乾淨備用
2、放入知了猴醃製料
3、然後倒入清水醃製三小時左右
4、炒鍋坐油,燒熱至五成油溫
5、放入醃製好的知了猴中小火炸至淺金色撈出備用
6、然後開大火,進行第二次復炸,炸至深金色並且大的氣泡減少,撈出控油
7、把材料中寫的醃製料放入一個碗中,攪拌均勻
8、放入炸好的知了猴醃製一宿就可以開吃了
9、成品圖
10、成品圖